Quanto invidio la tua conoscenza micologica.
Come hai imparato tutto ciò?
Aggiungo una domanda: porcini di "montagna" sono più o meno buoni dei porcini di "macchia"? Per macchia intendo le formazioni miste di sclerofille (lecci, cerri, ginestrai, marruche, filliree, cisti ecc ecc) proprie delle...