Il problema non è tanto i 5 cm in meno, ma il fatto che per profondità di impianto si intende l'acqua che deve stare sopra il rizoma, quindi tra la terra, il vaso e il rizoma stesso ti mancano almeno altri 10 cm.
Detto questo, cosa farei io? Se mi piacesse davvero, ma davvero tanto, la metterei...