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è vero che da noi si coltivano come annuali, anche per il loro basso costo d' acquisto, ma sto provando a farle svernare in serra, qualcuno ha già fatto questa esperienza ?
questo bel fungo è inconfondibile e commestibile, dal gusto discreto, si consiglia nel misto
nasce in autunno e tardo autunno sui prati e pascoli di montagna
mi sono procurato 2 bulbi di questa pianta, ho trovato notizie sulla loro coltivazione ma nessuna mi dici se qui da noi debba svernare alle intemperie o al freddo secco per poi essere impiantato in primavera, qualcuno può aiutarmi ? grazie
ho messo il nome volgare poichè sembra che i micologi non si mettano d' accordo sul suo nome scentifico, l' ho trovato come:
hygrocybe/igroforo/cuphophyllus - pratensis, nasce ora sui prati oltre i 1000 metri
ottimo trifolato per i primi piatti
detto trombetta dei morti o tartufo dei poveri, si può mangiare anche fresco ma è apprezzato secco e polverizzato per aromatizzare carni e stufati nonchè per condire risotti in bianco
detto anche sanguinello, dal lattice rosso/arancio che perde al tocco delle lamelle (da non confondersi con il tossico lactarius chrysorheus tossico ma dal lattice bianco), ottimo fritto ed arrosto scarso sapore nei sughi
anche quest' anno la mia spiranthes cadd' s ford è fiorita abbondantemente, la sorpresa però è stata la replica su di un vaso di erba cipollina poco distante, possibile che i suoi semi siano arrivati, fecondi, in quel vaso e che già le piantine abbiano fiorito ?
scusate la pessima qualità della foto
questo fungo piuttosto raro è famoso per il suo pessimo odore tanto che ho visto che ad una mostra micologica lo tenevano sotto una campana di vetro, l' odore gli serve per attirare le mosche che poi spargono le sue spore