Ciao Kkroz,
preparare il lievito per il pane è un po’ lungo, ma non è difficile ed è molto gratificante,sembra di ritornare ai tempi in cui l’impasto per il pane veniva posto a lievitare nella madia, e preparare il pane era come scrivere una poesia…
Impastiamo 200 gr. di farina di grano duro...