Ma certo, ho marinato 30 minuti lo spezzatino in un cucchiaio di aceto e limone, pepe nero una presa di lavanda e olio EVO.
Saltato lo spezzatino per fargli fare la crosticina attorno, verso la passata di pomodoro, aggiungo alloro salvia e rosmarino, un chiodino di garofano e un bicchiere di...