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Risultati della ricerca

  1. cheshirecat

    Chioccia da schiocciare

    Insomma... sono nati 6 su 9. Dei 6 nati poi sono morti 3 (2 dopo pochi giorni, uno ieri). Li ha tenuti la mamma, forse la prossima volta li allevo separatamente, anche se nel pollaio non capisco proprio cosa possa essere successo, non c'è niente di pericoloso e hanno acqua e cibo accessibili...
  2. cheshirecat

    Phal con colletto marcio o attaccato da parassita

    Mi sa che hai aperto 2 discussioni sullo stesso argomento in 2 sezioni diverse.
  3. cheshirecat

    Che cosa cucinate oggi?

    Concordo con Eva. Si conservano pochissimo, sono buoni se fatti lo stesso giorno o al massimo il giorno dopo, perchè poi appassiscono e perdono consistenza. Io addirittura li colgo la mattina perchè sono aperti, sempre i maschi, per le femmine raccolgo l'intera zucchina se ha ancora il fiore, e...
  4. cheshirecat

    Che cosa cucinate oggi?

    Oh mia Musa!
  5. cheshirecat

    Che tempo fa da voi?

    Qui da ieri sera dopo cena ha iniziato a piovere, ma stamattina i millimetri caduti erano solo 2 e mezzo circa. Vivendo in una zona a forte vocazione agricola, ho imparato dai vicini che in questo periodo la pioggia è malvista, perchè si raccoglie il fieno e ciò che è stato falciato e giace in...
  6. cheshirecat

    Che cosa cucinate oggi?

    Sì non è che a ogni mese corrisponda un nome, ma penso che la successione sia circa: vitellino - vitello - vitellone - manza o scottona se è femmina - manzo - bue/toro/vacca. La "mucca" da queste parti è la frisona o comunque la razza da latte. Divertente perchè i maschi a volte qui li chiamano...
  7. cheshirecat

    Aglio... maschio?

    Ma forse, essendo pianta che si riproduce per via vegetativa, quelli potrebbero essere dei "semi" sterili, nati dai fiori non fioriti all'interno del bocciolo. Sicuramente appena i miei faranno uno stelo fiorale, io lo saluterò con le cesoie.
  8. cheshirecat

    Che cosa cucinate oggi?

    Sì l'età è quella... io chiamo vitello quel che non ha l'aspetto proprio da adulto, ma so che ci sono termini che indicano le diverse sfumature di età. Oggi ho mangiato risotto allo zafferano, costine di agnello fritte, frittelline di zucchine e fiori di zucchina. Io ho fatto le frittelline...
  9. cheshirecat

    Che cosa cucinate oggi?

    Io stasera la frittata la faccio di zucchine. Ho fatto 2 palle di pasta all'uovo perchè avevo decisamente troppe uova fresche, solo che alla fine ho finito la farina, quindi andrò di frittata per smaltire gli eccessi. Poi insalatina di cetrioli con origano e aglio. Per primo, farò pasta al...
  10. cheshirecat

    Tempo di ciliegie: cosa ci facciamo?

    Il nocciolo è esattamente il motivo per cui io le mangio fresche e basta :D Adoro la confettura di ciliegie e adoro ancora di più chi ha la pazienza di farla... Però magari quelle della cheesecake non sono poi tante...e la foto è così invitante!
  11. cheshirecat

    Aglio... maschio?

    Io invece sono stata informata così: se l'aglio fiorisce non è buono perchè non ha gli spicchi. Sarebbe "maschio" perchè poi non dà alla luce "figli" che sarebbero (?) gli spicchi, insomma non "rende" in termini di produzione (si vede che in cucina il punto di vista era femminile!!!). Forse non...
  12. cheshirecat

    Le femminucce vanno più caute dei maschi con le potature?

    Io ci vado cauta semplicemente perchè non ho idea di come si poti in modo decente! Quindi per evitare di fare danni, faccio solo "aggiustamenti" della chioma di cespugli e rampicanti. Quando mi dicono che va tagliato un ramo di un albero io inorridisco. Dubito che sia istinto materno perchè ne...
  13. cheshirecat

    Aglio... maschio?

    Grazie anche da parte mia, ho piantato degli spicchi d'aglio del mercato (perchè era un aglio davvero buono) e ora sono delle belle piante. Aspettavo anche la fioritura, perchè l'aglio selvatico ha fiori molto carini, e ho pensato che l'aglio da cucina avesse fiori altrettanto gradevoli che...
  14. cheshirecat

    Che cosa cucinate oggi?

    Le patate nella frittata ci stanno troppo bene!!! Ne mangerei a quintali e ora che me l'hai ricordato lo devo assolutamente fare!!! (cucinare la frittata, non mangiarne quintali, che l'estate è alle porte.... :D )
  15. cheshirecat

    Astringente o lassativa?

    In genere io vado in erboristeria e chiedo cosa mi serve, così mi danno la tisana adatta, in genere un mix di diverse erbe.
  16. cheshirecat

    Che cosa cucinate oggi?

    Io oggi frittelline di fiori di zucchina e zucchine. Pastella di acqua e farina, senza uovo. Frittata di pasta avanzata da ieri sera. Ho fritto altre zucchine per fare la pasta coi pomodorini stasera o domani. L'orto inizia a produrre...evvai!!
  17. cheshirecat

    Capre o caprette?

    La mastite può avere varie origini e va trattata adeguatamente dopo controllo veterinario, dato che solo il veterinario ha la competenza per eseguire una diagnosi e individuare eventualmente il farmaco adatto. Sicuramente se hai una capra sai che ci sono diversi accorgimenti per prevenirla, ma...
  18. cheshirecat

    ospiti nel... e poco fuori il giardino di peppe

    Meravigliosi i Sibillini con la loro fauna... Complimenti per gli avvistamenti! In quanto ai lupi, non c'è bisogno di vivere in una frazioncina isolata. Qui ce ne sono e vagano indisturbati tra i poderi e le periferie dei paesi, arrivando persino nelle strade delle zone più turistiche...
  19. cheshirecat

    Che tipo di animale potrebbe essere?

    A me sembra proprio quella, anche per via dei riflessi bluastri che hai detto. Ma comunque è una larva di coccinella. Io le coccinelle adulte non le so distinguere, tranne quando conto i puntini delle coccinelle settepuntate, ma alcune specie, soprattutto questa, presentano una tale varietà di...
  20. cheshirecat

    Che tempo fa da voi?

    Ieri sono caduti gli ultimi 11 millimetri di maggio (credo, oggi non sembra voler piovere). Oggi c'è il sole d'estate. Quindi c'è un umido che fa sudare al solo guardare l'erba. Vorrei poter fare come tanti animali che d'estate girano solo dal tramonto all'alba, ma ahimè non mi è possibile :D...
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