Puoi cucinarla semplicemnte grigliata, oppure al cartoccio con limone, sale, pepe, prezzemolo e un goccino di vino.
Se è molto grande io l'ho provata sott'olio, come il tonno, ma ovviamente non la mangi stasera.
In guazzetto non so come possa essere, ma temo che sia un pesce che forse non si...