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I contenuti più recenti di iacoposoldaini

  1. I

    Erbe spontanee commestibili

    Aspetto la fioritura, anche se non sembra così vicina... Grazie, a presto!
  2. I

    Erbe spontanee commestibili

    Ho l'ennesima pianta che trovo ovunque e non riesco ad individuare e quindi decidere se è commestibile o meno. Grazie!
  3. I

    Erbe spontanee commestibili

    Grazie della risposta, sempre velocissima! Mi ricordo che i ranuncoli sono velenosi. Ho provato una volta il ficaria non fiorito, ma è risultato comunque lievemente irritante per bocca e gola. M'interessa conoscere queste piante comuni per non sbagliarle durante la raccolta di quelle commestibili.
  4. I

    Erbe spontanee commestibili

    Buonasera a tutti. Avrei un'altra pianta da sottoporre a valutazione. Questa è nel mio giardino, ma la trovo praticamente ovunque. La foglia è pelosetta e morbida. Saluti e grazie in anticipo, Iacopo
  5. I

    Erbe spontanee commestibili

    Ancora due che vanno per la maggiore in questo momento. Questa è la prima: E questa la seconda, che dovrebbe essere una brassicacea: Fiorita in pieno Ancora da sbocciare Grazie!
  6. I

    Erbe spontanee commestibili

    Ne avrei un altro paio da sottoporre. Anche queste molto comuni, ma non conosciute. Grazie, a presto, Iacopo
  7. I

    Erbe spontanee commestibili

    Grazie, come al solito rapidissimo!
  8. I

    Erbe spontanee commestibili

    Buongiorno a tutti, è il momento di ripartire con la ricerca di erbe spontanee! Ho una pianta, a me sconosciuta, da sottoporre a gli occhi esperti per conoscere specie e commestibilità. Si riesce a capire da queste due foto? Grazie
  9. I

    Erbe spontanee commestibili

    Buono il lattugaccio, amaro con sapore di sottofondo che ricorda la liquirizia. Ho finalmente trovato ed assaggiato la Bardana, molto buona. La Conyza canadensis (se non ho capito male è infestante e si trova ovunque) è commestibile? Qualcuno l'ha chiamata "torretta del Canadà", risulta...
  10. I

    Erbe spontanee commestibili

    Grazie per la risposta velocissima! La Picris bollita è ottima, pelosa ma buona. Sto mangiando con piacere anche la sinapis nigra, sempre bollita. Perde un po il sapore forte e si guadagna in masticabilità. Ho un'altra pianta da sottoporre ad occhio esperto. Mi spiace che non avevo una...
  11. I

    Erbe spontanee commestibili

    Ciao a tutti! Continuo a girare per campi e boschi alla ricerca di piante commestibili. Ho scoperto una cosa che probabilmente per molti è ovvia. Le olive che quando vengono raccolte per fare l'olio (ottobre/novembre) sono immangiabili, adesso sono molto buone ("allappano" sempre un poco). In...
  12. I

    Erbe spontanee commestibili

    Buonasera, sabato altra girata per i boschi alla ricerca di piante commestibili. Ho trovato asparagi e cicerbite che adesso riesco a riconoscere con abbastanza sicurezza. Tantissima Hyoseris radiata che non ho raccolto, non ha un gran sapore. Ho trovato anche diverse altre piante su cui vorrei...
  13. I

    Erbe spontanee commestibili

    Innanzi tutti grazie! E' un mondo affascinante al quale mi sono affacciato da qualche settimana. Sembra impossibile non saper riconoscere piante commestibili che molto probabilmente erano cibo per i nostri progenitori. E' un poco come non saper più correre perchè ci sono le auto che ci possono...
  14. I

    Erbe spontanee commestibili

    Buongiorno a tutti. Sono anche io nuovo del forum e mi è presa la passione di riconoscere/raccogliere/mangiare le piante spontanee (o quasi) che trovo vicino casa. Mi sono comprato un libro, ho imparato facilmente a riconoscere 4/5 piante, ma ho anche capito che esiste una tale variabilità di...
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