Ciao!! Guarda, io non ho ancora un figlio, ma credimi che ti capisco, con tutto il cuore... non è una situazione facile, e non è facile scegliere quale sia la soluzione migliore. In ogni caso, io farei esattamente come hai detto tu: andrei a parlare con l'insegnante, gli parlerei del fatto che svaluta i disegni del bimbo, che non esiste che non lo fa mangiare come punizione, e soprattutto che non si deve permettere di mettergli le mani addosso e di dirgli che è "l'ultimo degli ultimi", è una cosa che proprio non esiste! Si dovrebbe vergognare di fare l'educatrice! Cerca di mantenere la calma, e comunque magari fatti accompagnare da qualcuno che ti possa fare da supporto, pacere e testimone... e poi aspetta, vedi come procede, magari si sgonfia tutto e tuo figlio vivrà il resto dell'anno tranquillo.