Ciao Mariantonietta, si sono io
![Big Grin :D :D](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Giovanna ricambia i saluti, ci fa piacere che i dolcetti siano piaciuti, non hanno un nome noi li chiamiamo dolcetti al cocco.
La cioccolata deve essere fondente ma poi si deve aggiungere del latte, ecco la ricetta:
Torta interna:
3 uova intere
250 g di zucchero
250 g di farina
250 ml di latte
100 g di olio
1 bustina di lievito pane angeli
glassa di rivestimento:
200 g cioccolato fondente
20 g burro
175 g di zucchero
10 cucchiai di latte
la glassa va fatta sciogliere sul fioco e mentre è calda devi mettere dentro uno ad uno i cubetti di torta precedentemente tagliati.
Li estrai e li passi immediatamente nella scaglie di cocco.
Un salutone