di mauro rosario
Master Florello
:hands13:Un rimedio naturale per aiutare a prevenire le cardiopatie o il diabete di tipo 2 può essere la pasta purchè sia di frumento integrale.Questo il risultato di un gruppo di ricercatori del progetto,Healthgrain,i cui esiti saranno presentati a Pasta Trend,il primo salone interamente dedicato alla pasta che si terrà a Bologna dal 24 al 27 aprile.Secondo Alfio Amato del Dipartimento CardioToraco Vascolare al Policlinico S.Orsola Malpighi,la somministrazione della pasta nella dieta quotidiana,determina una riduzione sia della presenza che dello sviluppo delle lesioni vascolari,quindi la pasta quella integrale,può diventare una terapia preventiva