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nn faraà + fiori

kkroz

Giardinauta
pe rl origano ormai è tardi direi
queli ke hanno già fatto i fiori li staccai già
am queli ke restano che faccio

di fiori nemmeno l ombra
aspetto?

o talgio tutto e metto ad essiccare senz afiori?

hel p me
 

mandarina

Giardinauta
Ciao Kkroz, se l'origano non fa più fiori, non importa.,,taglia e poni a seccare le foglioline verdi e profumatissime...io lo faccio sempre.
 

kkroz

Giardinauta
e si faro cosi come capisco quando è tempo di chiuderle nel vaso o nel sacchetto di pane
tu coem fai?

se lo sai spiegami anche per il coriandolo
i semi sono cio ke rimane dopo il fiore?
son palline giall es enn sbaglio
scusa le 1'''0000000
domande
grazie
 

mandarina

Giardinauta
Guarda, non esiste un momento particolare per raccogliere l'origano. Quando vedo che che le piante sono di nuovo rigogliose di foglie io taglio i rametti alla base e li pongo in un grande setaccio, li faccio seccare al caldo, al coperto e all'ombra. A me poi l'origano piace finissimo, così quando i fiori o in questo caso le foglioline sono secche le sbriciolo con le mani e poi le "passo" al tritatutto.

Il coriandolo a differenza dell'origano è una piantina annuale. Si devono raccogliere i piccoli steli ombrelliferi quando stanno per maturare i frutti, appunto quelle piccole sfere di colore giallino. Si raccolgono con i peduncoli, si appendono in un posticino arieggiato e all'ombra. Quando saranno ben secchi si battono sopra un foglio di carta per separare i frutti dai peduncoli. Si conservano in vasetti di vetro.
I frutti essicati del coriandolo hanno un profumo fresco e gradevole, si usano in cucina e in erboristeria.
Ciao!
 

kkroz

Giardinauta
ottimo di coriandolo visto ke mmi dici ke è una pinata annuale
direi ke è meglio tenerne un po da seminare
per frutti te intendi i semi direi
spero di aver capito
garzie
 

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