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N

nikita

Guest
Per ricerca scolastica della mia aiutante giardiniera: come si chiama scientificamente il finocchio? Intendo dire non è un tubero,una radice,un rizoma,cosa è? Confesso la mia ignoranza e sono stata messa in crisi da domanda sparata due minuti fa.Grazie e riconoscenza eterna da Irene detta Mafaldina.
 
N

nikita

Guest
Se non mi rispondete lo dico a Lucia!!Nella scheda sul finocchio ho forse trovato,ma in una riga è scritto "grumo",sotto è scritto " grumolo".
Siccome viene definito bianco e croccante penso che si tratti della parte commestibile.Quale variante linguistica è quella corretta? Vabbè che secondo me neanche la prof di scienze lo sa...Confessate,neanche voi lo sapete,vero?
 
C

clemente

Guest
a pagina 243 di un libro di scuola di mio figlio leggo: il finocchio( foeniculum vulgare dulce)ha radice fittonante.il fusto presenta nodi basali molto ravvicinati;le foglie che prendono origine da questi nodi hanno guaine molto carnose, sovrapposte, serrate in modo da formare il caratteristico GRUMULO,che è la parte mangereccia.ciao clemente
 
N

nikita

Guest
Grazie Clem,sei stato gentilissimo.Io non lo sapevo,devo proprio dirlo.
 
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