X cancer: sì, in effetti il seme è la parte bianca, ma il tegumento serve per preservarlo e mantenere l'umidità, perciò se l'hai tolto e hai seminato subito potrebbe anche germogliare, mentre se il pinolo interno si è disidratato non so se possa nascere qualcosa. Io di solito semino tutto anche perchè il seme ce la fa tranquillamente a rompere il guscio una volta che comincia a germogliare....
Per 65ecc....: secondo me hai eliminato rami bassi che erano utili, ora dalla prima parte del tronco non nasceranno più nuovo rami, e il ramo basso che hai lasciato è forse "troppo basso"... comunque dipende dalla forma che si vuole tirare fuori, ma per uno stile eretto direi che manca qualcosa.... forse puoi puntare a un tronco doppio, lasciando crescere il ramo basso.