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I contenuti più recenti di Werther

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    Farina di ceci

    Io con la farina di ceci ci faccio spesso una schiacciatina con verdure buonissima, che faccio cuocere nel forno a microonde, nel piatto crisp e con l'apposita funzione per gratinare. Si può cuocere comunque anche nel MO che abbia la funzione grill combinata o nel forno normale. Faccio prima...
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    Limone 4 stagioni (o lunario) d'inverno

    L'anno scorso, il 18 Dicembre, la temperatura minima ha toccato -13°C, dopo una discreta nevicata. I miei limoni trentenni se la sono vista proprio brutta, pur essendo ricoverati in una casetta in muratura con due porte purtroppo prive di infissi e quindi aperte. Erano sommariamente coperti...
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    Cerco disperatamente questi semi: chi me li manda tramite la Banca?

    Se qualcuno ha un esemplare, o può procurarsi un frutticino di Poncirus trifoliata, mi farebbe un gran piacere a spedire per me una bustina di semi alla BDS. Si tratta di un agrume a foglia caduca, resistente al freddo e usato come potainnesto per gli altri agrumi. Grazie e Ciao
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    Serre davvero resistenti

    Lulù, guarda che quest'anno si è avuta una gelata abbastanza fuori dalla norma, anche se ogni tanto anche in passato abbiamo raggiunto temperature simili (-13°C). Le serrette le ho acquistate anch'io proprio quest'anno e le ho messe dentro una casetta in muratura che non ha serramenti. Alcune...
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    Limoni strinati dal freddo

    Anche i miei limoni, due grosse piante quasi trentenni, quest'anno hanno riportato danni evidenti, con foglie che si stanno seccando e frutti rammolliti. Li avevo messi in una bella casetta in muratura, dove l'anno scorso avevano superato brillantemente le gelate a -6°C. La notte dopo la...
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    compostiera faidate

    Infatti, non ho mai messo attivatori nella compostiera. Ciao
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    compostiera faidate

    I lombrichi comunque, se sono presenti nel terreno dove poggia la compostiera, traslocano spontaneamente all'interno quando le condizioni sono propizie. Non li trovi dentro in piena estate, per la temperatura troppo elevata, e neanche se fa molto freddo. In questi casi tornano a soggiornare nel...
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    compostiera faidate

    Come qualcuno ha già fatto, se non avete tempo e voglia di cimentarvi con il bricolage, prima di comperare una compostiera informatevi se il vostro comune la fornisce gratis. Io l'ho presa da 10 anni e ancora funziona egregiamente. Se dovesse rompersi irrimediabilmente credo che mi verrebbe...
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    Lavastoviglie

    Il brillantante ho smesso di usarlo quasi subito. A volte metto l'aceto, ma non sempre. Per me il detersivo che pulisce meglio è quello in gel di una nota marca, in bottiglia gialla. Oltre a pulire perfettamente anche le pentole, è praticamente l'unico che ti garantisce di far sparire la puzza...
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    schiacciata all'uva

    È vero, i semini sono l'unica cosa un po' fastidiosa. Però non avrei neanche la pazienza di stare ad aprire ogni chicco per toglierli. Ciao
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    schiacciata all'uva

    Per me quella migliore è quella di un solo strato di pasta coperto da un solo strato di uva. La base è pasta di pane, a cui si aggiunge poco zucchero. L'olio si usa per ungere la teglia e in questo modo ne viene incorporato un po' anche dalla pasta. Il burro proprio non va bene. Invece, quando...
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    Macchina per fare il pane

    Mi hanno regalato la macchina per Natale. Io penso che la userò (come ho già iniziato) solo per fare torte e dolci per la colazione, l'impasto per la pizza, la schiacciata all'olio e le frittelline con il lievito di birra. Per il pane da usare a tavola, sinceramente non credo neanche di...
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    BORRAGINE: cos'è, com'è e....si mangia - RICETTE

    Io però ho sentito più volte sconsigliare l'uso di tutta la pianta, tranne l'olio estratto dai semi, da parte del dottor Fabio Firenzuoli, che è titolare dell'ambulatorio di Fitoterapia dell'Asl 11 di Empoli. Se permetti, io mi fido. Un Saluto
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    BORRAGINE: cos'è, com'è e....si mangia - RICETTE

    Non è sicuramente un effetto immediato. Nessuno si sentirà male per aver mangiato la borraggine. Sarà un effetto che si sommerà a tanti altri nel tempo. Se a voi piace mangiare una pianta che contiene sostanze dannose, facilmente sostituibile con tantissime altre piante altrettanto buone, va...
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    Poncirus trifoliata!!!!

    Io ho avuto l'anno scorso i semi dalla Banca, ma non sono germogliati. Penso che fossero troppo secchi, infatti la cosa migliore per gli agrumi è la semina di semi freschi, appena estratti dal frutto. Li ho chiesti di nuovo, vorrei riprovare. Altrimenti alla fine mi comprerò ua pianta. Ciao
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