Torta di noci di farina integrale?
Versa 100 gr. di burro e lavoralo a lungo con 200 gr. di zucchero, aggiungi 3 tuorli, 250 gr. di farina integrale (va bene anche la bianca, ma con l'integrale resta più leggera .... e nessuno se ne accorge!!), la scorza di un limone, rum, circa 20 noci...