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I contenuti più recenti di danielegas

  1. D

    Formaggio fatto in casa

    ecco anche la mia esperienza! per comodità di "attrezzatura" e tanto vale farne per farne... uso 15lt di latte presi direttamente in stalla, pentolone da 20lt, porto tutto a 37/38°, poi uso 13,5ml di caglio ( 0.9ml per litro di latte, ho trovato questa quantità come giusta ) lascio "cagliare"...
  2. D

    gallinaio quasi pronto...

    ecco un ulteriore step, due belle cuninere ampie e spaziose! l'idea è lasciar i conigli scorrazzare nel pollaio insieme alla galline poi quando faranno il loro dovere spostare la coniglia gravida nella cuninera. ho fatto in modo da fare una pulizia veloce tramire quelle fessure poste sul fondo...
  3. D

    gallinaio quasi pronto...

    visto che la neve di quest'inverno ha reso la rete di recinzione talmente pesante da collassare sul proprio peso, ho approfittato per una piccola ristrutturazione del recinto, in previsione di conigli e magari anche un gallo! anche se mi vogliono affidare una gallina americana con uova...
  4. D

    gallinaio quasi pronto...

    và! che si fanno acchiappare come niente! anzi! ci svolazzano addosso :D
  5. D

    gallinaio quasi pronto...

    oh eccomi qui di nuovo con le mie galline! il fatto di introdurre oche poi non è andato in porto. sarà per la prossima occasione pensavo invece di introdurre dei conigli. tanto le galline vanno a posare le uova in alto, dove i conigli non arriverebbero, l'acqua in comune e mangiatoie vicine è...
  6. D

    Casette per uccelli

    ecco gli aggiornamenti!
  7. D

    nocino di san giovanni...

    il pomeriggio, ma nonostante tutto, se si lascia la bottiglia ferma, qualche residuo c'è ancora
  8. D

    nocino di san giovanni...

    non con il cotone ma con la carta da filtro, dopo un grossolano filtro da brodo!
  9. D

    nocino di san giovanni...

    Eccolo travasato!
  10. D

    nocino di san giovanni...

    mi ero scordato di condividere con voi il mio primo nocino! eccolo qui il giorno della raccolta: già nelle 24ore successive, e con mio stupore, aveva rilasciato già il colore scuro! domenica o lunedi che riesco ad avere un attimo di quiete, lo travaserò unendolo ad acqua e zucchero...
  11. D

    gallinaio quasi pronto...

    eccomi di nuovo qui! che ne pensate se introduco anche un oca insieme alle galline ?
  12. D

    le mie orchi

    Splendide! Io ho fotografato delle scarpette della Madonna, si chiamano così qui sono della famiglia delle orchidee il nome preciso non lo ricordo, appena riesco ve le mostro!
  13. D

    gallinaio quasi pronto...

    finalmente una ha cominciato a produrre un ovetto al giorno! chissà che coinvolga le altre due! invece continuano a farmi un macello con il cibo, lo tirano fuori dalla mangiatoia facendo veramente un macello!
  14. D

    gallinaio quasi pronto...

    qualche giorno di osservazione, e ho scoperto che la scaletta non la usano manco per niente, dovrò metterla parallela alla panca, per occupar poco spazio e allungarla cosi che l'inclinazione sia meno forte. oggi girando l'umido son saltati fuori dei bei vermoni giganti si sono quasi...
  15. D

    cime di pino mugo

    Con quel poco sole che c'è stato fin'ora sono a questo punto:
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