Ciao a tutti, non so se è il posto giusto per questo argomento.
Volevo acquista un classico barbecue in acciaio, che in teoria andrebbe anche a legna, ma siccome non mi fido della sua resistenza (si tratta comunque di un prodotto non costosissimo) e anche per garantire una maggiore durata, volevo mettere qualche materiale sul piano del fuoco.
Ho letto che si potrebbe mettere della sabbia, anche mischiando del sale grosso.
Oppure delle mattonelle refrattarie (senza malta), ma forse non isolano molto.
Oppure una combinazione: strato di sabbia e sopra mattonelle refrattarie a secco.
Avete consigli in merito?
Grazie
Volevo acquista un classico barbecue in acciaio, che in teoria andrebbe anche a legna, ma siccome non mi fido della sua resistenza (si tratta comunque di un prodotto non costosissimo) e anche per garantire una maggiore durata, volevo mettere qualche materiale sul piano del fuoco.
Ho letto che si potrebbe mettere della sabbia, anche mischiando del sale grosso.
Oppure delle mattonelle refrattarie (senza malta), ma forse non isolano molto.
Oppure una combinazione: strato di sabbia e sopra mattonelle refrattarie a secco.
Avete consigli in merito?
Grazie