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Il problema della tua salvia è l'oidio, però se la usi per cucinare ti sconsiglio trattamenti chimici.
Se ce l'hai in vaso, spostala in posizione più assolata e soprattutto ventilata; potala in modo che circoli aria fra i rami.
Prova a spruzzarla (la sera al tramonto ) con acqua e bicarbonato (1 litro - 1 cucchiaio), dovrebbe contenere il problema.