costateo
Maestro Giardinauta
Ciao,
ieri sera abbiamo fatto la consueta cena per gli augurio natalizi con gli amici.
Quest'anno ci siamo "limitati" con il cibo, anche se io sono qua ancora adesso con lo stomaco sottosopra per il troppo mangiare.
Ho aperto questo 3d perchè magari qualcuno di voi può trovare qualche idea interessante per le prossime cene/prossimi pranzi natalizi.
Abbiamo puntato sugli antipasti seguiti dai cappelletti cotti nel brodo di carne.
Il dolce l'ho fatto io e si chiama "abete natalizio". E' fatto di una pasta tipo panettone.
Ma adesso vi mostro la tavola imbandita.
Qui abbiamo in primo piano l'insalata estone (patate lesse, mele granny smith, cetriolini in salamoia, maionese), torta salata di topinambur, barchette di insalata belga, formaggio e noci, salmone marinato con aneto:
Primo piano dell'insalata estone:
Le barchette con lo zola (che infatti io non ho toccato nemmeno con un dito...)
Le verdure ripiene di soia e uno dei due danubi:
I due danubi fatti dal sottoscritto:
L'abete natalizio (anche quello fatto dal sottoscritto). Questo è stato servito con tre diverse creme. Al caffè, al cioccolato r al rum.
Infine questa bellissima torta fatta da una mia amica che vorrebbe occuparsi di catering. E' un regalo per mia moglie. Adesso noi non vorremmo proprio tagliarlo questo capolavoro...
Insomma una bella serata, una bella mangiata e una bella compagnia.
:Saluto:
ieri sera abbiamo fatto la consueta cena per gli augurio natalizi con gli amici.
Quest'anno ci siamo "limitati" con il cibo, anche se io sono qua ancora adesso con lo stomaco sottosopra per il troppo mangiare.
Ho aperto questo 3d perchè magari qualcuno di voi può trovare qualche idea interessante per le prossime cene/prossimi pranzi natalizi.
Abbiamo puntato sugli antipasti seguiti dai cappelletti cotti nel brodo di carne.
Il dolce l'ho fatto io e si chiama "abete natalizio". E' fatto di una pasta tipo panettone.
Ma adesso vi mostro la tavola imbandita.
Qui abbiamo in primo piano l'insalata estone (patate lesse, mele granny smith, cetriolini in salamoia, maionese), torta salata di topinambur, barchette di insalata belga, formaggio e noci, salmone marinato con aneto:
Primo piano dell'insalata estone:
Le barchette con lo zola (che infatti io non ho toccato nemmeno con un dito...)
Le verdure ripiene di soia e uno dei due danubi:
I due danubi fatti dal sottoscritto:
L'abete natalizio (anche quello fatto dal sottoscritto). Questo è stato servito con tre diverse creme. Al caffè, al cioccolato r al rum.
Infine questa bellissima torta fatta da una mia amica che vorrebbe occuparsi di catering. E' un regalo per mia moglie. Adesso noi non vorremmo proprio tagliarlo questo capolavoro...
Insomma una bella serata, una bella mangiata e una bella compagnia.
:Saluto:
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