rispondo io:
1. Il fatto che la forma sia albero o arbusto dipende da te. Il fico come portamento naturale è arbustivo, perchè tende a sviluppare molti polloni dalla base, poi noi siamo abituati a vederlo ad albero perchè magari acquistato già così o innestato o semplicemente perchè si eliminano i polloni. (quindi se lo vuoi ad albero è sufficiente mantenere solo il ramo apicale, eliminando quelli bassi, e gli eventuali getti alla base che si formano negli anni).
2. Il fico da talea produce frutti tali e quali a quelli da cui proviene la talea, perciò se usi un ramo di un albero fruttifero e che già produce frutti, senz'altro farà frutti uguali. Sul quando non saprei, ma considera che i fioroni si sviluppano in primavera dai rami di un anno, mentre i fichi estivi si formano sulla nuova vegetazione, quindi ti basta NON potare i rami, e dovrebbero poter fruttificare nel giro di pochi anni. Considera quindi che potando i rami perdi almeno un anno di produzione.
Naturalmente per farlo crescere e fruttificare bene ti conviene metterlo in piena terra.
