Rosso carmino e disgusto

[marco837]

Ciao a tutti,
mi stavo documentando su malattie e parassiti... quando un articolo mi ha turbato...

Più precisamente un articolo sulla cocciniglia

http://www.giardinaggio.it/parassiti/singoliparassiti/cocciniglia/cocciniglia.asp

Alla fine dell'articolo c'è scritto:

"Questi insetti hanno avuto, ad hanno ancora, una grande importanza commerciale, in quanto dal corpo delle femmine si estrae un colorante alimentare, il rosso carminio; di solito gli "allevamenti" di cociniglia si sviluppano su grandi opuntie."

Allora ho dato un occhiata su wikipedia...

http://it.wikipedia.org/wiki/Rosso_carminio

e li ho letto
"E' usato anche come additivo alimentare per accentuare il rosso di yogurt ai frutti, dolciumi, succhi di frutta ecc. (è generalmente identificato con la sigla E120)"

D'ora in poi solo Johgurt al naturale!!!

Mica posso avere il terrore della cocciniglia anche in frigo!!!

 

[marco837]

E gia che ci siamo ho trovato anche questo:

"Restrizioni alimentari:
Poiché viene estratto dagli insetti, l'E120 non può essere consumato dai vegani, dai vegetariani e da alcuni gruppi religiosi."

Qui la fonte

 

[scardan123]

tante cose che mangiamo e prendiamo come medicine se pensiamo a cosa sono ci sarebbe da vomitare. Dal miele al campari...

PS: lo sai che il campari contiene ianche lui molta "sprumata di insetto", no? Eh eh!

 

[Danilis]

Ciao Marco, un liquore che non ricordo come si chiami, si fa con questo colorante ottenuto dalla cocciniglia. Comunque tuttora dovrebbe essere in disuso dal momento che è stato sostituito da un colorante artificiale. Ma sono sicuro che il vero liquore per fare un dolce (che non ricordo come si chiami manco questo) si fa con il colorante della cocciniglia.
Se trovo qualcosa su internet ti faccio sapere.

Aggiornamento: ho cercato su Google "liquore cocciniglia", si chiama alkermes.
Aggiornamento secondo: e il dolce è la zuppa inglese

Ciao!

 

[miciajulie]

ecco perchè il campari mi mette un mal di pancia tremendo e senso di soffocamento...

 

[Memes]

Una passata di confidor anche sugli alimenti e si risolve il problema

 

[marco837]

Dal profondo della mia ignoranza pensavo che i coloranti derivassero solo da sostanze vegetalie/o minerali.
Sono rimasto molto sorpreso :-O
Partendo dal giardinaggio si scoprono sempre tante cose nuove e interessanti

 

[Danilis]

No no, molti coloranti sono molecole. Come gli aromi del resto. Pensa che per fare l'aroma di banana mi bastano poche gocce di un estere!

 

[marica]

lo sapevo....bleah

 

[Sevi]

Che cchifo..:fifone2: :fifone2: :fifone2:

Qualcosa sapevo sì...:squint:

 

[nicola71]

infatti quando trovo un ramo infetto lo stacco e lo uso come lecca lecca

 

[Sevi]

infatti quando trovo un ramo infetto lo stacco e lo uso come lecca lecca

:fifone2: :squint: :martello2 :martello2

 

[lore.l]

tante cose che mangiamo e prendiamo come medicine se pensiamo a cosa sono ci sarebbe da vomitare. Dal miele al campari...

PS: lo sai che il campari contiene ianche lui molta "sprumata di insetto", no? Eh eh!

Io sapevo che il colore era di derivazione animale m non sapevo cosa,infatti io i liquori me li faccio in casa senza coloranti!ciao ciao

 

[aldad]

Adesso, quando le mie ciccine sono invase dalla cocciniglia, anniento solo i maschietti, le femminucce le vendo. Trovato il sistema per diventare ricca

 

[Pin]

Adesso, quando le mie ciccine sono invase dalla cocciniglia, anniento solo i maschietti, le femminucce le vendo. Trovato il sistema per diventare ricca

Eh no cara Alda, siccome io lo sapevo è per questo che ho messo su allevamento intensivo di cocciniglia.
Il marchio è mio, ne ho di tutti i tipi, maschi - femmine - trans -
Se qualcuno si vuole associare mando kit completo di cocciniglia, cotonosa a scudo, grandi piccole.
Ho tutto!

 

[ninfa77]

che schifo sono senza parole neanch'io lo sapevo

 

[marco837]

tante cose che mangiamo e prendiamo come medicine se pensiamo a cosa sono ci sarebbe da vomitare. Dal miele al campari...

PS: lo sai che il campari contiene ianche lui molta "sprumata di insetto", no? Eh eh!

.. effettivamente

 

[LolòGi]

Io lo sapevo già... bleah!:storto:

 

[miciajulie]

mi sa che il negroni non mi sembrerà più lo stesso... peccato

 

[Masolino]

Ciao a tutti,
mi stavo documentando su malattie e parassiti... quando un articolo mi ha turbato...

Più precisamente un articolo sulla cocciniglia

http://www.giardinaggio.it/parassiti/singoliparassiti/cocciniglia/cocciniglia.asp

Alla fine dell'articolo c'è scritto:

"Questi insetti hanno avuto, ad hanno ancora, una grande importanza commerciale, in quanto dal corpo delle femmine si estrae un colorante alimentare, il rosso carminio; di solito gli "allevamenti" di cociniglia si sviluppano su grandi opuntie."

Allora ho dato un occhiata su wikipedia...

http://it.wikipedia.org/wiki/Rosso_carminio

e li ho letto
"E' usato anche come additivo alimentare per accentuare il rosso di yogurt ai frutti, dolciumi, succhi di frutta ecc. (è generalmente identificato con la sigla E120)"

D'ora in poi solo Johgurt al naturale!!!

Mica posso avere il terrore della cocciniglia anche in frigo!!!

Allora rifuggi il liquore Alchermes
In arabo significa appunto cocciniglia ed è colorato con il relativo estratto.....