Per la potatura della frutta e della vite si può iniziare tranquillamente a novembre,subito dopo trattare con poltiglia(specialmente la frutta)in questo modo i tagli legnificano e sono soggetti a minor attacchi fungini ecc.(frutta),la vite evita il pianto che generalmente se effettuata in primavera(tardiva) ha.Lolivo a secondo delle quantità si può iniziare anche lui subito dopo la raccolta(dipende anche da luoghi e temperature)fino ad aprile-inizio maggio.Non è vero che pèotando la frutta in inverno fruttifica fi meno(che io sapiia),ma dipende dal fatto che in primavera sono più evidenti le gemme a frutto da quelle a legno oppure miste ,tutto qui.Comunque il periodo per la potatura è ampio ed a secondo la quantità e specie uno si comporta.ciao
vincenzo