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Nespolo di Germania
- Creatore Discussione Asclepias
- Data di inizio
Pietro Puccio
Appassionato di palme e piante tropicali
Ciao Antonio,
i frutti del Mespilus maturano proprio in questo periodo, ma sono immangiabili. Per essere consumati devono iniziare a marcire, ossia occorre attendere alcune settimane fino a quando non sono diventati piuttosto molli. In Sicilia nell'800 la maturazione artificiale veniva effettuata conservandoli nella paglia, in modo da far trasformare col tempo una parte degli amidi in zuccheri. Si tratta di piante ormai relegate presso collezionisti di 'essenze antiche'.
Per la marmellata non so, prova e informaci
.
Pietro Puccio
i frutti del Mespilus maturano proprio in questo periodo, ma sono immangiabili. Per essere consumati devono iniziare a marcire, ossia occorre attendere alcune settimane fino a quando non sono diventati piuttosto molli. In Sicilia nell'800 la maturazione artificiale veniva effettuata conservandoli nella paglia, in modo da far trasformare col tempo una parte degli amidi in zuccheri. Si tratta di piante ormai relegate presso collezionisti di 'essenze antiche'.
Per la marmellata non so, prova e informaci
.Pietro Puccio
G
Giulio
Guest
Ah Pietro, visto che sai tutto non è che per caso sai se i semi di questa pianta hanno bisogno di stratificazione o se germinano "al volo" ?
Giulio
non è che per caso sai se i semi di questa pianta hanno bisogno di stratificazione o se germinano "al volo" ?Giulio
Pietro Puccio
Appassionato di palme e piante tropicali
Ciao Giulio,
per lo sfottò non meriteresti risposta . Ad ogni modo la mia conoscenza di questa pianta è più che altro 'per sentito dire', me ne parlavano i miei genitori come di un frutto che ricordava loro la prima giovinezza (inizi del '900, quindi!) e di recente amici appassionati di piante 'perdute', Si tratta di piante che allo stato spontaneo sono originarie anche del nostro paese (isole comprese, come diceva una vecchia pubblicità) quindi non presentano problemi per la loro coltivazione, puoi interrare i semi in primavera e lasciar fare alla natura. Ho letto da qualche parte che a differenza del 'nespolo del giappone', di cui mi ritrovo i semi germinati ovunque, impiega molto tempo a germinare.
Pietro
per lo sfottò non meriteresti risposta
. Ad ogni modo la mia conoscenza di questa pianta è più che altro 'per sentito dire', me ne parlavano i miei genitori come di un frutto che ricordava loro la prima giovinezza (inizi del '900, quindi!) e di recente amici appassionati di piante 'perdute', Si tratta di piante che allo stato spontaneo sono originarie anche del nostro paese (isole comprese, come diceva una vecchia pubblicità) quindi non presentano problemi per la loro coltivazione, puoi interrare i semi in primavera e lasciar fare alla natura. Ho letto da qualche parte che a differenza del 'nespolo del giappone', di cui mi ritrovo i semi germinati ovunque, impiega molto tempo a germinare.Pietro
Ciao Pietro, ti ringrazio per la pronta presenza.
E' una simpatica e felice occasione per parlare di questa bella e generosa pianta, piuttosto trascurata o dimenticata. In effetti l'aveva in giardino mio nonno (che coltivava anche il cotone) al mio paese d'origine vicino Milazzo. Ricordo che le chiamavamo "Nespole del Giappone" e quasi mai si mangiavano se non, proprio come dici tu (vedi le memorie dei padri...) quando sono molto mature e si succhiano come le Sorbe (mi pare di averne viste anche a Palermo, legate a grappolo come i pomodori). Ne ho un ricordo molto intenso.
La pianta l'ho comprata in un vivaio a Treviso che era uno stelo, in tre anni è diventata un bell'albero di quasi tre metri e con molti frutti. E' quasi spettacolare e vorrei vedere verso fine mese di rinnovare le emnozioni di gioventù e succhiare le mie "Nespole del Giappone-Germania".
Cercherò per la marmellata ma non credo che esista traccia.
E' una simpatica e felice occasione per parlare di questa bella e generosa pianta, piuttosto trascurata o dimenticata. In effetti l'aveva in giardino mio nonno (che coltivava anche il cotone) al mio paese d'origine vicino Milazzo. Ricordo che le chiamavamo "Nespole del Giappone" e quasi mai si mangiavano se non, proprio come dici tu (vedi le memorie dei padri...) quando sono molto mature e si succhiano come le Sorbe (mi pare di averne viste anche a Palermo, legate a grappolo come i pomodori). Ne ho un ricordo molto intenso.
La pianta l'ho comprata in un vivaio a Treviso che era uno stelo, in tre anni è diventata un bell'albero di quasi tre metri e con molti frutti. E' quasi spettacolare e vorrei vedere verso fine mese di rinnovare le emnozioni di gioventù e succhiare le mie "Nespole del Giappone-Germania".
Cercherò per la marmellata ma non credo che esista traccia.
Pietro Puccio
Appassionato di palme e piante tropicali
Ciao Antonio,
nespolo europeo (Mespilus germanica) e nespolo del giappone (Eryobotria japonica) sono due generi ben differenti, specie per le caratteristiche organolettiche dei frutti. Se a Milazzo venivano chiamate "nespole del giappone" si trattava dell'Eryobotria, non del Mespilus. L'Eryobotria venne importato in Europa come pianta ornamentale, anche perchè in zone fredde non fruttifica, solo nella prima metà dell'800 l'Orto Botanico di Palermo la diffuse come pianta da frutto.
Pietro
nespolo europeo (Mespilus germanica) e nespolo del giappone (Eryobotria japonica) sono due generi ben differenti, specie per le caratteristiche organolettiche dei frutti. Se a Milazzo venivano chiamate "nespole del giappone" si trattava dell'Eryobotria, non del Mespilus. L'Eryobotria venne importato in Europa come pianta ornamentale, anche perchè in zone fredde non fruttifica, solo nella prima metà dell'800 l'Orto Botanico di Palermo la diffuse come pianta da frutto.
Pietro
Guarda un po' qua Antonio... http://www.agraria.org/coltivazioniarboree/nespolocomune.htm
verso la fine c'è scritto che è usato per le marmellate, quindi... solito sistema... frutta, zucchero, assaggia... e fuoco e mescolareeee!
verso la fine c'è scritto che è usato per le marmellate, quindi... solito sistema... frutta, zucchero, assaggia... e fuoco e mescolareeee!
Grazie Piper, che bella sorpresa, anche per la scheda tecnica.
Pietro, forse non ho fatto capire che erroneamente e ignorantemente veniva (e credo lo sia ancora) chiamato "Nespolo del Giappone".
E' vero che l'Eryobotria japonica" non fruttifica nelle zone fredde. Mi sembra di averne visto qualche pianta nelle regioni del nord Italia, ma frutti...solo al supermercato e spagnoli.
Ciao
Pietro, forse non ho fatto capire che erroneamente e ignorantemente veniva (e credo lo sia ancora) chiamato "Nespolo del Giappone".
E' vero che l'Eryobotria japonica" non fruttifica nelle zone fredde. Mi sembra di averne visto qualche pianta nelle regioni del nord Italia, ma frutti...solo al supermercato e spagnoli.
Ciao
G
Giulio
Guest
Pietro, non era uno sfottò
Comunque, si, dalle nostre parti è spontaneo e si trova sporadico nei boschi. Infatti ne ho raccolti alcuni frutti trovati in un giro 'a funghi' la scorsa settimana e volevo seminarli. Quando ero piccolo ne avevamo una pianta vicino casa sotto la quale avevamo costruito la classica 'casetta' con gli amici e in autunno si mangiavano le bacche (riescono a "maturare" anche in pianta) e mi faceva piacere ritrovarmi tra qualche anno una bella pianta di nespolo. Grazie per le info comunque
ciao
Giulio
Comunque, si, dalle nostre parti è spontaneo e si trova sporadico nei boschi. Infatti ne ho raccolti alcuni frutti trovati in un giro 'a funghi' la scorsa settimana e volevo seminarli. Quando ero piccolo ne avevamo una pianta vicino casa sotto la quale avevamo costruito la classica 'casetta' con gli amici e in autunno si mangiavano le bacche (riescono a "maturare" anche in pianta) e mi faceva piacere ritrovarmi tra qualche anno una bella pianta di nespolo. Grazie per le info comunque
ciao
Giulio
