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Risultati della ricerca

  1. E

    grazie piper!

    grazie piper!
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  2. E

    "pseudopanna" in cucina.........

    La panna nei piatti salati non la uso più da parecchio tempo. Al suo posto "manteco i sughi" solo con qualche cucchiaio di latte anche scremato, l'importante è saperlo dosare e metterlo al momento giusto della cottura, fatto appena appena rapprendere sino a che diventa una crema.
  3. E

    Stevia

    Grazie, anni fa ho avuto modo di gustare il sapore dolccissimo del suo estratto. Ne basta veramente poco per dolcificare un caffè
  4. E

    Torta di compleanno mix cioccolato pere e mandorle

    Questa torta è molto buona e poco calorica Una base di frolla meglio se light 750 gr di budino al cioccolato light 4 pere kaiser miele zucchero di canna cannella acqua pinoli mandorle in scaglie biscottini tipo lingue di gatto Procedimento: Preparare la base di frolla alcuni giorni...
  5. E

    Aiuto su lievitazione naturale

    leggendo questo post, vorrei segnalare questo forum dove l'argomento panificazione viene trattato in più ricette. http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=554&t=3112 Per gli amministratori: non so se posso mettere il link, nel caso scusate e rimuovetelo pure.
  6. E

    idea...

    ma che belle idee, certo hai una manualità non indifferente, carinissime le borse!
  7. E

    Stevia

    Ciao, oggi ho visto che era in vendita in una bancarella, se non ricordo male la vendita non è vietata? Ne sapete qualcosa?
  8. E

    irrigazione a goccia fai da me

    Bella idea, sarà essere utile anche a me
  9. E

    mega dilemma su ligustro....

    ciao, scusa posso chiedere a quale spessore si tiene in cm ..questo tipo di ligustro? Mi piace, ma come ho detto nel mio post aperto qualche giorno fa, sto cercando qualcosa a foglia medio piccola, che ripari dal vento e dalla polvere e che non porti via molto spazio lungo la striscia insomma...
  10. E

    Siepe

    si l'ho vista, ed è proprio per questo che ho chiesto a voi, non è che c'è un altro arbusto simile e che io sbagliando ho pensato fosse il leyland? In pratica in questa siepe, avevano lasciato solo rami a destra e a sinistra.
  11. E

    Siepe

    Quando ancora la siepe e la casa in campagna erano solo una fantasia, mi pare di ricordare di aver visto una siepe di leyland come fosse un filare di alberi di mele tipo Trentino è possibile?
  13. E

    Siepe

    Lo so che sono difficile.., ma vorrei un arbusto sempreverde, a foglia piccola non spinoso in modo che sia più facile tenerlo a bada:mazza: Per quanto riguarda il colore, ho pensato a dei rampicanti ma in vaso da poter spostare se necessario.
  14. E

    Siepe

    grazie, ma uno di noi non vuole rampicanti...
  15. E

    Siepe

    Vi disturbo, per chiedere consigli su una siepe da impiantare. La necessità è quella di avere una protezione dal vento e dalla polvere visto che è da sistemare lungo la strada poderale. Vorrei che non fosse troppo invadente (lo spazio non è molto), max sui 25/30 cm di larghezza e in altezza sui...
  16. E

    Poco drenaggio nel terreno ..

    Si infatti è argilloso per cui si devono interrare dei tubi se ho capito bene e a che profondità?
  17. E

    Neofita in agricoltura

    Grazie a tutti quanti del vostro benvenuto.
  18. E

    antipasti abbinati alla pizza

    Chissà cosa avrai preparato! Anche se in ritardo quoto pure io un antipasto leggero, senza fritti ma con un bel pinzimonio, e insalate miste complete con un assaggio di pesci o formaggi.
  19. E

    Quanto dura la marmellata fatta in casa?

    Come già spiegato sopra le marmellate e confetture durano anche 2/3 anni purchè vengano seguite le dosi giuste di zucchero che è un ottimo conservante oppure vengano sterilizzate per almeno 30 minuti (dipende dalla grandezza del barattolo). Se il rapporto dello zucchero scende sotto 7 a 10 io...
  20. E

    la vostra marmellata preferita

    Qualunque tipo di frutta la trasformo in marmellata o meglio confettura. La cucina è il mio hobby preferito. Preparo confetture e marmellate di ogni tipo abbinando tra loro i diversi tipi di frutta. Le più gettonate rimangono però quelle di prugne e amarene perchè volendo sono meno dolci.
  21. E

    Poco drenaggio nel terreno ..

    .. o zona con troppa acqua nel sottosuolo.. In questo periodo ci siamo accorti che il terreno dove dovremmo creare il nostro orto è sempre troppo bagnato con zone dove l'acqua ristagna (in estate non era così). Come possiamo ovviare al problema? Grazie.
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