Buongiorno a tutti,
non so se c'è già una discussione a riguardo...
Io ultimamente non uso quasi più il dado e l'ho sostituito con un composto fai-da-te molto facile! :
Faccio soffriggere a pezzetti e in proporzioni empiriche cipolla, sedano, carota, un po' d'aglio e anche altri vegetali se...