Stefano-34666
Guru Master Florello
Ciao,
un frutto raccolto acerbo, semi-surgelato, maturato forzatamente con etilene, che sapore mai potrà avere?
Con questa tecnica si perde addirittura il gusto del frutto acerbo.
Una mela non matura sarà dura, acidula, ma avrà comunque "un gusto".
Spesso la frutta da supermercato è insapore. Ne' buono ne' cattivo. Insapore.
Ste
un frutto raccolto acerbo, semi-surgelato, maturato forzatamente con etilene, che sapore mai potrà avere?
Con questa tecnica si perde addirittura il gusto del frutto acerbo.
Una mela non matura sarà dura, acidula, ma avrà comunque "un gusto".
Spesso la frutta da supermercato è insapore. Ne' buono ne' cattivo. Insapore.
Ste