Cavolfiori

[Barbabietolo]

Ciao, un'amica che lavora in un gande magazzino mi ha regalato delle piantine di cavolfiore, certamente perchè erano state troppo nei vasetti e non le potevano più vendere; pur con qualche riserva, non mi è rimasto che scavare una nuova aiuola e piantarceli: il problema che mi ha subito preoccupato è stato il riscontrare dei piccoli cavolfiori su metà delle stesse, la paura è che le pianticine rimangano striminzite nel vano tentativo di svilupparli.
Chiedo a chi abbia pluriennale esperienza con la specie in discussione se sia opportuno lasciarli sviluppare, se possa essere una buona idea togliere i cavolfioricini o, ancora, se si tratti di una battaglia persa in partenza.

Allego la foto (mi è pure uscita carina èh):


Ciao

 

[Alceo]

a me pare che quello in foto sia praticamente pronto da raccogliere, aspettando ancora i piccoli fiori che compongono il corimbo dovrebbero iniziare ad aprirsi ed il cavolfiore non sarà più buono da mangiare.

 

[Barbabietolo]

Si, XD, non so se mi spiego, ma non mi importa molto di quell'affare insignificante. Per quello che chiedevo rimando a sopra. In sintesi: i cavolfiori fanno un unico cavolfiore o continuano a farne mano a mano che si recidono?
Ciao

 

[Barbabietolo]

Non ce l'abbiamo proprio un maniaco dei cavolfiori che sappia dirmi tutto sul loro sviluppo e sulle loro necessità?
:confuso::fifone2::lingua::hands13::froggie_r

 

[Giasone]

Una volta recisa l'infiorescenza, non ne ricaccia un'altra. Li ho coltivati solo quest'anno e questo ho verificato.

 

[Barbabietolo]

Hai avuto lo stesso problema? Sicuro che neanche quando sono piccolissimi fanno in tempo a sviluppare una diramazione in grado di portare alla formazione di un cavolfiore decente?
Quanto odio questi "regali" fatti a casaccio, avrei preferito una sberla al posto del lavoro inutile che mi hanno procacciato quelle inutili piantine.
Poi i cavolfiori li odio pure, danno solo problemi di parassiti.:burningma

Comunque sia grazie, spero vivamente che tu abbia torto marcio, ma ti ringrazio

 

[Giasone]

Non ho avuto alcun problema. Solo qualche cavolaia, che ho tolto a mano. Ne avevo una quindicina di piante e mi hanno dato soddisfazioni. Quest'annno ne metterò di più a dimora a settembre. Il tuo è molto piccolo ed è andato a fiore troppo precocemente. Il corimbo ha un colore strano. Forse sarà stato attaccato da qualche fungo.

 

[noise0]

scusa ma quello che hai fotografato è uno dei cavolfiorini che hai reciso dal tronco principale?
perche non ho mai visto un a pianta di cavolfiore con il cavolfiore gia formata grande come un orologo :O

 

[noise0]

voglio dire che quando la pianta caccia il corimbo di solito ha gia formato una massa fogliare di questo tipo :
http://i00.i.aliimg.com/img/pb/418/296/460/460296418_242.JPG
con gia un diametro che fatichi ad abraccciare
a questo punto li puoi coltivare come fiori, lasciali andare a seme, faranno dei graziosi steli fioriti

 

[Barbabietolo]

Lascia stare, non ricordarmelo, come ho detto questo "regalo avvelenato" era certamente destinato alla discarica per un'ottima ragione: quelle "cavolo" di piante erano invecchiate in negozio per chissà quanti millenni, in quei tre centimetri cubi di terra dei vasetti, per questo sono tanto patetiche.
Comunque è tardi, ho provato in ogni caso a recidere i fiori nella speranza che gettino da qualche altra parte.
Insisto poi sulle malattie: qui dove sono le brassiche non sono soggette solo all'attacco delle cavolaie, ma anche dei pirocori, di altri simili a essi ma di colore nero, di insetti minuscoli che sembrano cenere al vento e di altre schifezze ancora; per questo coltivo intenzionalmente soltanto i cavolini, perchè "maturando" quando il freddo è già tornato scampano a tutto questo schifo.

Comunque ho imparato la lezione, la prossima volta che qualcuno è così gentile da regalarmi dei simili relitti faccio un sorrisone e rispondo entusiasticamente "Grazie!", poi li prendo e li butto direttamente nel composto.
:martello:

 

[Giasone]

E io ti consiglio di comprare piantine di qualità a settembre-ottobre e riprovare con i cavolfiori. Io così feci ed ho ottenuto prodotti squisiti ed enormi. Immagina il tuo bellissimo spazio con le brassicae in invero...

 

[Barbabietolo]

Ma sei sicuro? Guarda che qui non è mica come in Campania, dalla metà di Novembre alla fine di Febbraio è tutto gelato; non sarà come la famosa volta del discorso sui cavolini? XD

 

[Giasone]

Non ci avevo pensato...Insomma, la terra deve rimanere per forza a riposo da te?

 

[noise0]

bietolo, considera che se trapianti i cavolfiori impiegano circa 3 mesi a svilupparsi, quindi potresti trapiantarli in agosto cosi da raccoglierli prima delle gelate .
ci sono anche varietà piu "rapide"
http://www.ortomio.it/coltivare_cavoli.html

 

[Barbabietolo]

Non ci avevo pensato...Insomma, la terra deve rimanere per forza a riposo da te?

Si, qua in inverno gli orti sono spogli, si vedono di tanto in tanto dei cavolini di Bruxelles e delle verze rimaste li da cogliere, ma anche questi non sono che vestigia della precedente stagione; fra le Alpi non cresce niente in inverno.

 

[akiro]

io ho provato a piantarli adesso ma in semenzaio sono nati e morti subito :/

sulla bustina c'era scritto che si potevano seminare fino a luglio!

 

[akiro]

e mi credo che adesso sono già in ritardo per la semina... cmq proverò, tentar non nuoce.

 

[Barbabietolo]

A distanza di tanto tempo, mi sento in dovere di stilare un resoconto:

-Alcune piantine si ripresero a tal punto da divenire produttive.
-Alcune, reciso il primo cavolfiore, produssero una seconda diramazione e un'ulteriore testa che fu pronta da cogliere in autunno inoltrato.
-Probabilmente, a causa degli anni trascorsi quasi senza piantare brassicacee nel mio orto, e/o a causa del periodo in cui le misi a dimora, non si verificò nessuno degli attacchi parassitari che temevo.

Le immagini che scattai il 18 Luglio 2012:


...Nel frattempo: sono rimasto così affascinato dall'ortaggio in discussione da aver deciso di seminarlo da me quest'anno; attualmente ho sei vasetti con piantine sviluppate alla seconda foglia vera e altri sei in cui ho appena effettuato una seconda semina in previsione di un raccolto scalare:

 

[Barbabietolo]

Dai, continuo la storia.
I cavolfiori che ho seminato e trapiantato in due "ondate" ciascuna da sei piante sono cresciute: le più vecchie cominciano a produrre le teste.
Quest'anno si sono realizzate le preoccupazioni riguardo ai numerosi parassiti che colpiscono le brassiche; sono stati attaccati in particolare dai pirrocoridi, che mi hanno costretto a trascorrere molto tempo a schiacciarli.
Spero che le infiorescenze si sviluppino sane, non vedo l'ora di mangiarle. Questa pianta mi intriga proprio.

23 Luglio 2013

2 Agosto 2013

 

[Giasone]

Lasciano sempre trasparire forte passione i tuo messaggi.
Quel corimbo lì lo potresti già mangiare, altrimenti rischi che si ingiallisca.
Saluti