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I contenuti più recenti di Alex15

  1. Alex15

    Se mi potete aiutare: mia figlia canta

    grazie a tutti, l'email la chiedono per far si che una persona non possa votare più di una volta al giorno... giustamente! rileggendo il mio primo messaggio avevo scritto che la canzone era ricomincio da qui ... in effetti è "da grande" comunque Martina Salina 81 e non si sbaglia... grazie per...
  2. Alex15

    Se mi potete aiutare: mia figlia canta

    Ciao a tutti, era tanto che non mi collegavo, casini su casini e poco tempo, anche ora tra lavoro e la casa e mia figlia che ha la maturità non son messa benissimo ma spero di essere più presente. intanto vi chiedo una mano: mia figlia martina canta e partecipa al concorso nazionale "fammi...
  3. Alex15

    Fragoline

    Ciao, anch'io ho comprato alcune piante di fragole,6 normali e 2 di bosco... io le ho prese in un negozio che vende tutti i semi e le piantine per l'orto e le ho pagate 0,70 centesimi l'una. Le ho messe nei vasi abbastanza grandi quelle normali in pieno sole, quelle di bosco invece in un luogo...
  4. Alex15

    Basta me ne vado!!!

    buona strada...:Saluto:
  5. Alex15

    scambio talee

    chiedo umilmente scusa a coloro che mi hanno mandato i mp per le talee di bouganville...gli operai ancora non hanno tolto la ringhiera, ma hanno tagliato e buttato molte cime della pianta quando ero a lavoro!!! rimediamo in altro modo ve le mando prima possibile solo un pò di pazienza..:love_4:
  6. Alex15

    Yogurt

    quando ero piccina (un secolo fa) mia mamma faceva lo yogurt con i fermenti vivi...mi ricordo si moltiplicavano talmente tanto che non sapeva più dove metterli...però era super acido!! oibò ...!!! io ho riprovato alcuni anni fa ma mi sono morti subito...ahahaha. ma si comprano in...
  7. Alex15

    scambio talee

    allora è probabile che lunedì possano partire le talee di bouganville.. quindi ricapitoliamo... taglio metto il fondo avvolto in carta da cucina ben bagnata e pellicola trasp dentro busta gialla e via...chi le voleva mi mandi un mp così segno e non mi scordo.. mi dispiacerebbe scordarmi qualcuno..
  8. Alex15

    Formaggi

    sono rientrata ora da lavoro e ho visto che qualcosa è venuto...meno male era buono!!! la prossima volta mettiamo le foto però è??!!
  9. Alex15

    Formaggi

    sollievo!!!! :froggie_r sono contenta...appena faccio prometto metto foto e anche il procedimento del cheesecake.. speriamo almeno sia venuto buono sto formaggio dopo cotanta fatica!!:love_4:
  10. Alex15

    Formaggi

    lore,forse dipenderà dal latte, la pross volta che faccio (forse domenica) faccio le foto dei passaggi e ti faccio vedere come viene a me... io con la ricotta ci faccio il dolce e con quel formaggio che è venuto a te un pò grumoso (ci metto meno caglio) ci faccio la base per il cheesecake..
  11. Alex15

    Formaggi

    Scusa, ma ero dietro agli operai, si va bene, falla scolare nel cestello vedrai che si compatta...fai una bella foto e vediamo cosa è venuto...così correggiamo il tiro per la pross volta!!
  12. Alex15

    Formaggi

    aggiungi un po di caglio e misura la temperatura... cerca di mantenerla per un po sui 37 gradi almeno una mezzora (copri il tegame con un panno e mettilo anche in torno) vedrai che si forma il formaggio...non lo girare una volta spento il fuoco e fammi sapere
  13. Alex15

    Formaggi

    allora... calma!! fai una cosa controlla se hai una siringa 20 gocce quanto sono (io ho messo 2) se si, lascia riposare ancora un po (metti qualche goccia di limone) e poi procedi come da ricetta...se invece 20 gocce sono meno aggiungi quello che manca e lascia riposare magari una mezzoretta (...
  14. Alex15

    e le zucchine??

    comincio a pensare che si tratti proprio della qualità! ma io vado dove le ho prese e gli faccio ingoiare le foglie!!!!!!!!!!:burningma tanta fatica per niente? l'insalata ce la siamo tutta mangiata proverò a mettere nuove piante di zucchine ma le prendo da un altra parte!!
  15. Alex15

    Formaggi

    giusto!!! alora il latte è molto meglio fresco.. e intero l'ideale per chi può sarebbe quello del contadino che ha il solo neo di non essere pastorizzato.. la Ricotta... allora con il siero avanzato dal primo sale...si fa la ricotta.. latte intero fresco 500ml se il siero era l'avanzo dei 2...
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