Se può interessarti proprio domenica li ho "imbarattolati" cuocendoli in aceto per 10 minuti circa. Li ho fatti, poi, freddare e asciugare ben bene su un telo e li ho messi in vasi di vetro condendoli con pezzetti di acciuga, qualche cappero, filetti di aglio e origano coprendo poi con lio. Esendo cotti nell'aceto non occorre sterilizare ma è sufficiente chiudere bene i vasi.
Ciao, ciao