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Come conservare la menta piperita

nonnapiccola

Maestro Giardinauta
Scusatemi per l'ingenuità di questa richiesta.
Ho alcune piante di menta -penso piperita- che stanno diventando infestanti.
Prima di toglierne alcune, vorrei tagliare gli steli e conservarli, facendo seccare le foglie, magari all'aria.
Come conservare poi le foglie una volta che si sono seccate?
Come si possono utilizzare? (Cucina ecc..)
GRAZIE per le vs risposte.
 

Platycodon

Florello
Ciao.
Dopo essiccate puoi metterle in barattoli a chiusura ermetica.
Puoi fare tante ricettine con la menta, a parte il te :)
Sciroppo, dolci, anche sul salato.
 
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