Thymus vulgaris & Thymus serpyllum

[Syriacus]

Ciao a tutti,
sapreste dirmi le principali differenze tra i due? soprattutto in termini di portamento e di profumo.

Quest'estate, in montagna (Dolomiti), mi sono imbattuto in parecchi esemplari di timo ma notavo anche delle differenze tra alcuni di loro: ad esempio, non vorrei sbagliarmi, ma alcuni avevano un profumo davvero lievissimo, quasi assente (anche se sfregati) può essere? mentre l'aspetto e i fiori sembravano proprio quelli del timo... forse solo il portamento variava leggermente: in alcuni più strisciante, tanto da ricoprire dei massi.
il mio sospetto è che ci siano delle varietà non profumate o quasi... possibile? :fifone2

 

[pluteus]

Il Thymus vulgaris è una pianta eretta con fusto legnoso, tortuoso, e di sezione quadrata, fiorisce di bianco/rosato
e predilige suoli calcarei.

Il Thymus serpillum è una pianta strisciante e stolonifera, predilige suoli silicei e fiorisce di lilla più o meno scuro

entrambe queste varietà di Timo sono molto aromatiche.

C'è una varietà di Timo quasi priva di profumo, il Thymus zygis altrimenti detto Timo spagnolo
che però da noi non si trova allo stato spontaneo.
I

 

[Syriacus]

grazie!
uhm, escludendo il Thymus zygis, mi vien solo da pensare che quello non aromatico potrebbe essere una pianta somigliante solamente al timo... c'è per caso qualche pianta che sia per le foglie che per i fiori vi assomiglia molto?

 

[pluteus]

Ci sarebbe la Santoreggia annua =Satureja hortensis che assomiglia vagamente al Thymus vulgaris ed è
molto meno aromatica, al contrario della Satureja montana che è molto più aromatica.

Poi ci sarebbe l'Issopo anche lui vagamente assomigliante al Timo comune ma che ha un profumo completamente diverso,

ci sarebbero altre aromatiche ma che si contraddistinguono tutte per essere "molto" aromatiche e quindi non
fanno al caso nostro....

 

[Syriacus]

Ciao,
ecco alcune foto di dettagli delle due piante.

1) Timo "Profumato"



2) Timo "molto poco profumato"




Può servire? :confuso:
A me sembrano uguali come aspetto...

 

[pluteus]

Non sembrano piante di Timo, nè la prima nè la seconda, la seconda sembra Stellaria media,
le foto comunque non sembrano essere state prese in montagna tanto meno sulle Dolomiti....

 

[Syriacus]

uhm.. però la stellaria ha fiori bianchi, queste invece avevano fiori rosati, come il timo....
boh, appena torno da quelle parti (area Dolomiti, inteso come boschi in quella zona) faccio qualche foto più precisa.
grazie intanto!

 

[Syriacus]

ho ritrovato un'altra foto, di un cui posto anche un dettaglio, dell'esemplare "meno profumato" in fioritura.
può aiutare per identificazione? :fischio:

 

[cri1401]

Ci sarebbe la Santoreggia annua =Satureja hortensis che assomiglia vagamente al Thymus vulgaris ed è
molto meno aromatica, al contrario della Satureja montana che è molto più aromatica.

Poi ci sarebbe l'Issopo anche lui vagamente assomigliante al Timo comune ma che ha un profumo completamente diverso,

ci sarebbero altre aromatiche ma che si contraddistinguono tutte per essere "molto" aromatiche e quindi non
fanno al caso nostro....

Ma la Santureja hortensis e l'Issopo hanno delle foglie completamente diverse dal timo più grandi e lunghe. Al massimo la Santureja montana e l'erba cerea (che è un altro tipo di santoreggia) possono assomigliare al timo come aspetto sia foglie che fiori.

 

[pluteus]

Satureja hortensis Satureja hortensis ho detto e assomigliano vagamente al Timo volgare,perchè
di altre piante identiche al Timo volgare non ce ne sono.

Issopo Issopo vale quanto detto sopra la differenza sta nel profumo che è completamente diverso da ello del Timo
ma l'aspetto è molto simile. Se tu trovi che sono completamente differenti sono fatti tuoi e assolutamente irrisolvibili.

 

[pluteus]

ho ritrovato un'altra foto, di un cui posto anche un dettaglio, dell'esemplare "meno profumato" in fioritura.
può aiutare per identificazione? :fischio:

Vedi l'allegato 188242
Vedi l'allegato 188243

Queste sono piante di Timo serpillo senza possibilità di errore.

 

[Syriacus]

grazie!
una domanda: l'aromaticità o meno della pianta in questione, del timo o di altre aromatiche, può dipende dal terreno e ambiente in cui si trova? ad esempio se cresce sul muschio o con un certo tipo di terreno, potrebbe non avere le consuete proprietà aromatiche? :squint:

 

[pluteus]

Potrebbe influire se nasce su un sasso esposto al sole tutto il giorno oppure all'ombra in un bosco,
ma solo perchè il calore del sole rimandato dal sasso sollecitano molto di più l'evaporazione degli olii essenziali
dando quindi l'impressione di una pianta molto più aromatica di una che cresce all'ombra e quindi gli oli essenziali non evaporano per niente, ma è solo un'impressione. In realtà la composizione chimica degli olii essenziali è identica in entrambi i casi, cambia solo il modo di disperderli nell'atmosfera, e la differente composizione del terreno non può influire sul metabolismo delle piante e sulla loro produzione degli olii essenziali.

 

[Syriacus]

ok, grazie per il chiarimento!