Consociazioni nell'orto

[Mirco]

Ho compilato una tabella di consociazioni per le piante orticole.
Sarei contento di scambiare le informazioni con qualcun altro.
Ad esempio: pomodori e porri possono stare insieme? Ne traggono vantaggio reciproco oppure no?
Ciao.
=(O_O)= Mirco

 

[Gloria2]

Ciao Mirco, sono Gloria. Anch’io uso consociare diversi ortaggi e, per non sbagliare (o quasi) qualche anno fa ho fatto un compendio di quel che ho trovato nei diversi testi di orticoltura che possiedo. In realtà non ho provato tutto, anzi, ti devo dire che alla fine le cose che faccio sono sempre quelle due o tre, ma mi fa piacere scambiare informazioni. E’ un po’ complicato farti qui tutto l’elenco, quindi è forse meglio limitarci ad elencare gli ortaggi che coltiviamo sempre ma, se ti serve sapere di altri ortaggi, dimmelo e ti dirò le consociazioni che ho trovato.
Io in genere coltivo:
1) Aglio ( da consociare con lattuga, spinaci, ravanelli)
2) Bietole (tutti i testi consigliano consociazioni)
3) Carote ( insalate, spinaci, cavolo-rapa, ravanelli)
4) Cavoli ( lattughe e spinaci, ma solo il cavolo da foglia)
5) Cavolini di Bruxelles (e qui il discorso interessa a me, perché non ho trovato consociazioni specifiche. Varrà lo stesso che per i cavoli? Quest’anno vorrei provare a coltivarli)
6) Cetriolo ( solo nel primo periodo, insalate, ravanelli, cipolla, porri)
7) Cicorie o radicchi (nessuna consociazione. In effetti, l’anno scorso ho piantato alcuni peperoni verdi piccoli “a sigaretta” vicino a dei cespetti di cicoria, ma le piante sono cresciute poco rispetto ad altre piantate in altro posto)
8) Cipolle ( nella prima parte del ciclo, insalate, carote, spinaci. Nella seconda parte, fagioli, meloni)
9) Fagioli ( meglio nessuna consociazione. Eventualmente, le varietà nane con pomodori, cavoli, cipolle, lattughe)
10) Finocchio (insalate) Hai provato a coltivare i finocchi? Io l’ho fatto per tre anni, ma non riesco a far ingrossare il frutto più di tanto, va sempre in semenza. Lunazioni o non lunazioni, non funziona
11) Melone (asparagi, spinaci)
12) Peperone (nessuna consociazione)
13) Pisello ( ravanelli, spinaci, carote, verze)
14) Pomodoro ( solo nella prima fase di crescita, fagiolini nani, cipolle, aglio). Devo dirti però che negli orti qui intorno sono regolarmente consociati agli spinaci.
15) Porro (nessuna consociazione)
16) Ravanello (può essere consociato a tutto)
17) Sedano ( spinaci, lattughe, cavoli, rape)
18) Spinaci ( tutte le cucurbitacee, insalate, carote, ravanelli, cavoli, piselli, fagioli, patate)
19) Zucca (nella prima fase, fagioli)
20) Zucchine ( nella prima fase, ravanelli, insalate, spinaci

Comunque, secondo me dipende anche mplto dal terreno di cui disponi, se è stato molto letamato o no, di che tipo è. Ad esempio, le carote qui le trovi consociate con gli spinaci (probabilmente per il tipo di radice diversa) ma poi i libri ti consigliano di non coltivarle in terreno letamato perché si biforcano, mentre gli spinaci si avvantaggiano molto delle letamazioni….)
Io faccio tentativi. Mi baso sui tre principi fondamentali della consociazione ( diversa epoca di raccolta, diverso sviluppo radicale, diverso sviluppo della parte aerea) e incrocio le dita. Seguo quello che dicono i miei vicini anziani sulle fasi lunari (non sempre però, perché sono discordi anche tra di loro e poi ho visto che per le cipolle, ad esempio, non sempre funziona).
Fammi sapere se il tuo elenco corrisponde abbastanza al mio, ma non mi stupirei se tu avessi trovato cose diverse.
Ciao Gloria

 

[Mirco]

Gentile Gloria2,

dunque, vediamo di "quotare" il tuo messaggio. Adesso vengono i problemi...

G2> 4) Cavoli ( lattughe e spinaci, ma solo il cavolo da foglia)
G2> 5) Cavolini di Bruxelles (e qui il discorso interessa a
G2> me, perché non ho trovato consociazioni specifiche. Varrà
G2> lo stesso che per i cavoli? Quest’anno vorrei provare a
G2> coltivarli)
Ti passo la consociazione illustrata nel mio libro: 5 file di 20 cm.

Mar. Apr. Mag. Giu. Lug. Ago. Set. Ott.
F1 - Piselli nani Lattuga/Finocchio+Basilico
F2 - Insalata da taglio
F3 - Fave Cavolo di Bruxelles+Aneto
F4 - Insalata da foglia
F5 - Piselli dolci nani Lattuga/Finocchio+Basilico
Mar. Apr. Mag. Giu. Lug. Ago. Set. Ott.

Le radici dei piselli forniscono azoto per finocchi e lattuga. L'Aneto favorisce la crescita del
cavolo di Bruxelles. Il Basilico favorisce la crescita del finocchio.

G2> 6) Cetriolo ( solo nel primo periodo, insalate,
G2> ravanelli, cipolla, porri)
I ravanelli mi risultano sconsigliati.

G2> 8) Cipolle ( nella prima parte del ciclo, insalate,
G2> carote, spinaci. Nella seconda parte, fagioli, meloni)
I fagioli mi risultano sconsigliati.

G2> 10) Finocchio (insalate) Hai provato a coltivare i
G2> finocchi? Io l’ho fatto per tre anni, ma non riesco a far
G2> ingrossare il frutto più di tanto, va sempre in semenza.
G2> Lunazioni o non lunazioni, non funziona
Macche', non ho provato. Le uniche indicazioni che ho sui finocchi dicono di provvedere acqua in
abbondanza e una buona pacciamatura. Forse, per evitare che vadano in semenza, bisognerebbe
piantarli in luogo meno assolato, tenere umido il terreno e concimare con azoto. Mah, ...

G2> 11) Melone (asparagi, spinaci)
Beh, puoi aggiungere anche le cipolle... l'hai detto tu stessa piu' sopra.. 8

G2> 14) Pomodoro ( solo nella prima fase di crescita,
G2> fagiolini nani, cipolle, aglio). Devo dirti però che
G2> negli orti qui intorno sono regolarmente consociati agli
G2> spinaci.
Quest'anno voglio impostare questa consociazione per i pomodori: 5 file da 20 cm.

Mar. Apr. Mag. Giu. Lug. Ago. Set. Ott.
F1 - Carote
F2 - Ravanelli Prezzemolo
F3 - Pomodori
F4 - Ravanelli Prezzemolo
F5 - Carote
Mar. Apr. Mag. Giu. Lug. Ago. Set. Ott.

G2> 15) Porro (nessuna consociazione)
Perche'?, poverino... 8

Io ho questa indicazione: fragole e porri sono un'ottima consociazione.
Leggevo inoltre di coltivare carote nel terreno dove si sono estratti i porri perche' l'odore del
porro allontana la mosca della carota. Ho infatti un angolino con dei porri, cui faro' seguire in
rotazione delle carote.

G2> 17) Sedano ( spinaci, lattughe, cavoli, rape)
Le insalate mi risultano sconsigliate.

G2> 18) Spinaci ( tutte le cucurbitacee, insalate, carote,
G2> ravanelli, cavoli, piselli, fagioli, patate)
Gia', anch'io ho patate e spinaci vivamente consigliati.

Beh, tutto sommato, ho poche incongruenze rispetto alla tua tabella. Fammi sapere, per favore, se
nella mia trovi consociazioni vivamente sconsigliate. Anzi, se vuoi possiamo cercare di compilare
una tabella di non-consociazioni, cioe' di consociazioni da evitare. Ho un abbozzo anche di
questa... 8

Ciao.
=(O_O)= Mirco

 

[andrea2]

Ciao Gloria, ti ho letto con molto interesse,
provero' sicuramente qualche consociazione della tua tabella.

Andrea.

 

[Gloria2]

Per Mirco: grazie delle tue risposte, dammi un attimo di tempo e me le studio un po'!!

Per Andrea: Mirco mi ha anche inviato una mail con la sua tabella, e stavo per farti un bel copia- incolla ma l'ho cancellata inavvertitamente dopo averla selezionata....
Se Mirco legge e ne conserva la copia, sarebbe così gentile da incollarla nel forum?
In questo modo Andrea saprà come passare il fine settimana, compilando la sua personale tabella, frutto del paragone tra le nostre....
Avete già seminato molta roba? Io ancora niente, perchè qui se non piove nevica, se non nevica piove e mio marito è tutto contento perchè così non è obbligato a fornire forza-lavoro... Ciao Gloria

[This message has been edited by Gloria2 (edited 08-03-2001).]

 

[Mirco]

.Gentile Gloria,
.
.grazie per l'esauriente risposta. Passo subito ad elencare la mia tabella:
. 1) Aglio : carote, cetrioli, fragole, pomodori, rape, scorzonera
. 2) Aneto : carote, cavoli, cetrioli, rape
. 3) Angurie : carote, cipolle, fagioli, insalate, piselli, pomodori, ravanelli, spinaci
. 4) Basilico : finocchi, insalate
. 5) Bietole : carote, cavoli, fagioli, ravanelli, rape
. 6) Carciofi : peperoni
. 7) Carote : agli, aneto, angurie, bietole, cavoli, cipolle, insalate, piselli, pomodori,
. porri, ravanelli
. 8) Cavoli : aneto, bietole, carote, cetrioli, fagioli, fave, fragole, insalate, melanzane,
. patate, peperoni, piselli, pomodori, rabarbaro, ravanelli, rape, scorzonera,
. sedani, spinaci, valeriana
. 9) Cerfoglio : insalate
.10) Cetrioli : agli, aneto, cavoli, cipolle, fagioli, finocchi, insalate, rape
.11) Cicoria : fagioli
.12) Cipolle : angurie, carote, cetrioli, fragole, insalate, prezzemoli, ravanelli, rape,
.scorzonera
.13) Fagioli : angurie, bietole, cavoli, cerfoglio, cicoria, insalate, pomodori, rafani,
.ravanelli, rape, santoreggia,
. scorzonera, sedani, zucche
.14) Fave : cavoli, insalate
.15) Finocchi : basilico, cetrioli, insalate, melanzane, peperoni, piselli
.16) Fragole : agli, cavoli, cipolle, porri, ravanelli
.17) Insalate : agli, angurie, basilico, carote, cavoli, cerfoglio, cetrioli, cipolle,
.fagioli, fave, finocchi, mais,
. melanzane, meloni, peperoni, piselli, pomodori, porri, ravanelli, rape,
.scorzonera
.18) Mais : insalate, pomodori
.19) Melanzane : cavoli, finocchi, insalate
.20) Meloni : insalate
.21) Patate : cavoli, rafani, spinaci
.22) Peperoni : carciofi, cavoli, finocchi, insalate
.23) Piselli : angurie, carote, cavoli, finocchi, insalate, ravanelli
.24) Pomodori : agli, angurie, carote, cavoli, fagioli, unsalate, mais, porri, prezzemoli,
.ravanelli, sedani, spinaci,
. zucche
.25) Porri : carote, fragole, insalate, pomodori, scorzonera, sedani, valeriana
.26) Prezzemoli : cipolle, pomodori, ravanelli, spinaci
.27) Rabarbaro : cavoli
.28) Rafani : fagioli, patate
.29) Ravanelli : angurie, bietole, carote, cavoli, cipolle, fagioli, fragole, insalate,
.piselli, pomodori, prezzemoli,
. spinaci, valeriana
.30) Rape : agli, aneto, bietole, cavoli, cetrioli, cipolle, fagioli, insalate, zucchine
.31) Rucola : tutti gli ortaggi
.32) Santoreggia: fagioli
.33) Scorzonera : agli, cavoli, cicoria, cipolle, fagioli, insalate, porri
.34) Sedani : cavoli, fagioli, pomodori, porri
.35) Spinaci : angurie, cavoli, patate, pomodori, prezzemoli, ravanelli
.36) Valeriana : cavoli, porri, ravanelli
.37) Zucche : fagioli, pomodori
.38) Zucchine : cicoria, cipolle, rape
.
.Per ora chiudo qui. Poi mi esamino con calma il tuo messaggio e ti rispondo nuovamente.
.
. =(O_O)= Mirco
.

 

[Gloria2]

Grazie Mirco!

Andrea, al lavoro!
Ciao Gloria